哪种鸡最适合煲汤 什么鸡适合煲汤

2024-04-30 1669 明贵知识网

如果喜欢吃肉就用肉鸡煲汤,因为平时食用的肉鸡肉比较多,喜欢吃肉很适合这种鸡。

用老母鸡的也很多。因为营养价值高,所以使用的人很多。但是肉老,很柴,不好嚼,煲汤的时间也要更长一些。

还有就是土鸡,就是农场放养的鸡,运动量大,有嚼劲,味道也很好。

最后就是乌鸡,乌鸡的营养价值非常高,对于手术过后的病人非常的适合。

哪种鸡最适合煲汤

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